It’s my 30th birthday party! Cheers to 30 fantastic years ♥
Fröhlich in ein neues Lebensjahr reinfeiern, Brötchen schmausen und Sekt schlürfen. Das Ganze mit großartigen Menschen, herrlichen Schmankerln und vielen Überraschungen. Das klingt nicht nur nach einem perfekten Geburtstag, das war auch einer. Wir haben Luftballone aufgeblasen, Glitzer verstreut und Kerzen ausgepustet. Und für verquirlte Luftschlangen ist man sowieso nie zu alt. 😉 
Ein Wunsch! Der ist wichtig und darf natürlich nicht fehlen … 🙂
Für meine hüsche Tischdeko haben frische Rosen, goldene Kerzerln und die wunderbaren Menükarten „Rosenstolz“ von sendmoments gesorgt. Dank Sendmoments durfte ich die Karten nach meinen Wünschen gestalten und drucken lassen. *Schulter klopf* Ein kleiner aber feiner Eyecatcher!
Brötchen Bar
An meiner Brötchen Bar durften es sich die leckeren Häppchen von Trzesniewski gemütlich machen. Für meine Gäste nur das Beste. Ein kunterbunter Aufstrichmix mit Thuni, Ei, Tomate und Schwammerln. Kleine, herzhafte Schwarzbrote – perfekt zum Naschen und Gustieren. Besonders fein waren die Stückchen mit trüffeligem Ei-Schinken Topping <3 Nomnom! Unaussprechlich gut, eben.
Ha, beim Schlemmen erwischt!
Danach ging die Völlerei munter weiter. Aufgetischt wurden herzhafte Platten mit Wurst, Schinken, Proscuitto, Blunzen und Heurigenschmankerln. Dazu noch zwei prall gefüllte Tellerchen mit einem kunterbunten Käsemix für meine Käsefreunde. Natürlich alles selbstgemacht. Ich bin ja nicht umsonst in eine Kochschule gegangen. Hoho!
Auch ein bisschen Spaß muss sein … 😀
Candy Bar
Besser als Nutella! Gemeinsam mit der Confiserie Lauenstein konnte ich für einen besonders süßen Moment auf meiner Feier sorgen. Und zwar durfte ich meine „Candy Bar“ mit den fantastischen Pralinen- und Trüffelspezialitäten von Lauenstein bestücken. Und jaaa, natürlich habe vorab schon einiges davon genascht. Pralinen sind halt das „Besteste“. Hoho! 
Die Bonbonieren waren trotz meiner Naschattacken reichhaltig mit feinen Pralinen, Marc de Champagne Kügelchen und bunten Trüffelvariationen befüllt. Sorten wie Walnuss-Nougat und Orangen-Karamell lassen mein Herz gleich wieder höher schlagen. 🙂 
Was noch? Ein Leben ohne Torte ist möglich, aber sinnlos! Deshalb hat sich das süße Meisterwerk der Pâtisserie Schnabulerie auf meinem Sweet Table platziert. Das wunderschöne Küchlein war das glanzvolle Herzstück meiner süßen Tafel.Dazu aber gleich noch mehr!
Birthday Cake
Darf ich vorstellen: Meine bezaubernde Geburstagstorte!
Ein entzückender Naked-Cake der kleinen aber feinen Pâtisserie Schnabulerie aus Mödling. Ein fluffiger Sacherteig, gefüllt mit feiner Bourbon-Vanillecreme und gekrönt mit einem pfiffigen Schoko-Guss. Garniert mit knackigen Macarons und saftigen Ribiseln wartete das Törtchen sehnsüchtig auf die Naschkatzen. 
Leider konnte ich mich nicht allzu lange an dem süßen Kunstwerk ergötzen. Die Torte wurde bis auf das allerletzte Krümelchen aufgefuttert. Hier der Beweis. Haha!
Edit: Geordert habe ich den „Erdbeertraum„ á 20 Portionen als Herbstvariante. Die Schnabulerie bietet perfekte Handwerkskunst, verzaubert mit himmlischen Gaumenfreuden und kreativen Ideen. Vielen Dank an Christina Krug und das Team der Schnabulerie für dieses zauberhafte Törtchen. Es war mir eine Freude und ein Hochgenuss! Danke. 🙂
Cheers to 30 years
Ein weiterer Star des Abends: Gin Tonic! Auf Empfehlung einer lieben Freundin habe ich die feinen Drinks von Kartoff Premium für die durstige Runde bestellt. Eigentlich mag ich keinen Gin. Aber meine Freunde lieben ihn. Deshalb habe ich mich für diesen schmackhaften Tropfen aus sonnigen Marchfeld-Kartoffeln entschieden. Und der Gin war natürlich sofort futsch – eh klar!
Aber ich gehöre zu #teamvodka und habe somit mehr von dem feinherben Hazelnut Vodka schnabuliert. Und es war der beste Vodka, den ich jemals getrunken habe! Ganz ehrlich. Ich hätte nie gedacht, das Vodka so genial schmecken kann. Pur verzaubert er mit herrlichem Aroma von gerösteten Haselnüssen und Nougat. Ein bisserl feurig und schön nussig im Abgang. Perfekt! So soll ein Vodka sein.
Was noch? Eisteeee für alle! Als Durstlöscher hat sich der entzückende MAKAvA Bio-Eistee aus Österreich zwischen die Gäste geschummelt. 😉 Momentan sogar einer meiner Lieblingseistees. Warum? Weil fruchtig aber nicht zu süß und trotzdem super g’schmackig.
Mitternachtssnack
Als Abschluss hat meine Mama einen Topf voll mit herzhafter Kürbiscremesuppe für die Geburtstagscrew gezaubert. Der perfekte Schmaus um sich nochmal ordentlich den Bauch vollzuschlagen. Dann ging aber nix mehr!
Mein Fazit: Es war ein anstrengender aber super schöner 30. Geburtstag. Wir haben gelacht, ganz schön viel gefuttert und brav gefeiert! Vielen Dank an alle, die diesen Tag zu etwas ganz Besonderem gemacht haben. <3
*In freundlicher Zusammenarbeit mit
