Pimp my Avocados ♡ 4 Rezeptideen zum Schlemmen!

Wusstet ihr, wie grandios die kleinen, grünen Dinger eigentlich schmecken können? Nein? Dann lasst uns heute unbedingt über weiche, cremige und fluffige Avocados sprechen ♡

Ich habe den Kochlöffel geschwungen und vier verschiedene Snackvarianten gezaubert. Das Ergebnis hat mich umgehauen! Bis vor Kurzem war ich ehrlich gesagt kein Avocado Fan aber DAS hat sich jetzt geändert. Meine Snacks sind kinderleicht, ruckzuck fertig und schmecken sooo gut! Also, ran an die grünen Dinger! Nachmachen ist ausdrücklich erlaubt 😉

PS: Bitte saftige und weiche Avocados verwenden, die festen Früchte sind nämlich ungenießbar.

… und so einfach geht’s:

Avocado aus dem Ofen (Zubereitung 10 Minuten)
Ein ofenfrisches Frühstück gefällig? Die Avocado halbieren, den Kern entfernen, ein wenig aushöhlen und salzen. Den Backofen auf etwa 220 Grad vorheizen. Das rohe Ei behutsam die Auskerbung füllen und im vorgeheizten Ofen etwa 10-12 Minuten brutzeln lassen. Die Garzeit hängt davon ab, wie weich/fest ihr das Ei haben möchtet. Abschließend pfeffern, salzen und futtern!
Brotzeit (Zubereitung 10 Minuten)
Die Avocado zerquetschen, mit Salz/Pfeffer würzen und nebenbei die Eierspeise anrühren. Beide „Massen“ behutsam auf das Brot schichten und mit Gemüse garnieren. Mahlzeit!Pralinen (Zubereitung 15 Minuten)
Etwa 4-5 Rippen Schokolade (Dunkle- und/oder Milchschokolade) mit einem Schuss Milch schmelzen und mit einer zerquetschten Avocado vermengen. ½ TL Honig und eine Prise Kakao in die Masse geben und weiter cremig rühren. 2-3 Stunden in den Kühlschrank geben und dann die Kügelchen formen. Mit Kakao bestreuen und genießen. Extrem lecker!
Pudding (Zubereitung 10 Minuten)
Wie wär’s mit einem erfrischenden Avocado-Pudding? Die Avocado zerquetschen, mit Honig, einem 1/4 Becher Naturjoghurt und einem Schuss Zitronensaft vermengen. Die Masse mit einem Smoothiemaker cremig mixen und für 30 Minuten ins Gefrierfach stellen. Vor dem Genießen kräftig umrühren und mit Schokostreusel bestreuen! Yummmi!

Na, welches Rezept ist euer Favorit?

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2 comments

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Dieses Wochenende wird Avocado gekauft! Neue Geschmackswelt, Green Weekend – mjam!

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Peter, GO GREEN 🙂 LG TFM

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