Karamellisierte Ananasspieße! Knackig, süß und obendrein gesund?
Die kleinen Leckerbissen sind blitzschnell nachgemacht und schmecken unwiderstehlich lecker, versprochen!
Kein Ananas-Fan? Anstatt der Ananas könnt ihr auch andere Früchte verwenden. Ich empfehle euch festeres Obst zu nehmen – probiert es mit knackigen Äpfeln, frischen Erdbeeren oder ein paar fruchtigen Kirschen. Auf die Töpfe, fertig, loooos! Mahlzeit!
Rezept
Zubereitungszeit: 10 Minuten
- Ananas schneiden (oder vorgeschnittene kaufen) und trocken tupfen.
- Einige EL Zucker in der Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen. Wenn der Zucker zu schmelzen beginnt (Zucker wird flüssig und bräunlich) werden die „trockenen“ Ananasspalten beidseitig angebraten. ACHTUNG! Der geschmolzene Zucker wird irrsinnig heiß!
- Wenn das Obst leicht angebräunt ist, aus der Pfanne nehmen und kurz abkühlen lassen.
Die süßen Leckereien mit einer Kugel Eis oder Joghurt genießen. Mahlzeit 🙂
